PAPABUBBLE(パパブブレ)バルセロナ本店 職人技に大興奮 それは光り輝く宝石のようでした。

PAPABUBBLEとは?

スペイン、バルセロナを本店に構える飴の専門店です。

他の飴屋と違って実演販売を行っていて、お店に訪れた人に飴を作る工程を見せてくれます。それはもう感動ものなんです!

キラキラと輝く飴がまるで宝石のようでした。パパブブレでは試食もさせてもらえます。食べてみると本当に美味しい飴です。見かけがかわいいだけでなく味も美味しい、そんなパパブブレを紹介します。

店内の様子

沢山の飴が並んでいます。

実演販売

いろいろ飴を選んでいるとなんとその場で飴作りが始まりました。

黄色と白の飴を型に入れ赤色の飴を上から重ねていました。

先ほどの三色が赤とオレンジと白に変わりました。

何が出来るのかワクワクして見学しました。

赤とオレンジと白の飴がはっきりと固体に変わりました。

それぞれ丁寧に形を整えていきます。

オレンジと白の飴を交互に組み合わせています。

何だか形が分かって来ました。

ミカンの飴ですね。想像よりかなり大きいです。まさか、こんなに大きいものだとは想像もつきませんでした。写真用にこちらを向けてくれてありがとうございます。

白い飴で周りを包んでこのあと目の前の赤い飴でさらに外周を包みます。

伸ばし始めました。

飴の端の部分です。これもまた写真を取りやすいように切り口を向けて下さいました。そしてこのあとなんとこの大きな飴をプレゼントしてくれたのです。

飴を長く伸ばした状態です。

伸ばした飴をカットして出来あがりです。宝石のようにキラキラしています。日本でいうところの金太郎飴です。英語だとcookie-cutterって言いますね。まさかスペインで作る工程がみれるとは夢にも思いませんでした。見入ってしまい30分ぐらい見ていたと思います。

プレゼントして貰った飴と購入した飴、ミックスフルーツ大サイズ(130グラム、5.5ユーロ)です。こんなに大きな飴を食べるのは生まれて初めてかもしれません。

場所

Liceu駅やBarceloneta駅から徒歩10分ぐらいです。

 

パパブブレ日本国内店

なんとパパブブレは国内にもあります。

中野店
営業時間:10:30~21:00
月・日・祝:10:30~19:00
定休日:火曜日
〒165-0026
東京都中野区新井1-15-13
03-5343-1286

渋谷店
営業時間:11:00~20:00
月・日・祝:11:00~19:00
定休日:火曜日
〒150-0047
東京都渋谷区神山町17-2
03-6407-8552

横浜店
営業時間:10:30~21:00
日・祝:10:30~19:00
定休日:火曜日
〒231-0012
神奈川県横浜市中区相生町4-76-1
045-263-9786

大丸東京店
営業時間:10:00~21:00
土日祝:10:00~20:00
〒100-6701
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 地下1階
03-3212-8011 (代)

ルミネエスト新宿店
営業時間:11:00~22:00
土日祝:10:30~22:00
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 1階
03-6457-8929

ルクア大阪店
営業時間:10:00~21:00
〒530-8217
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪 2階
06-6151-1162

福岡店
営業時間:10:00~20:00
〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神2丁目地下1号 天神地下街東6番街第110号
092-791-5656

大阪船場店
営業時間:10:30~20:00
日・祝:10:30~19:00
定休日:火曜日
〒541-0057
大阪府大阪市中央区北久宝寺町3-1-6 1階
06-4708-7386

仙台パルコ2店
営業時間:10:00~21:00
〒980-0021
宮城県仙台市青葉区中央3−7−5 仙台パルコ2 2階
022-796-2344

名古屋にないのが、悔しいです。名古屋からだとルクア大阪が近いです。国内でも実演販売しているので興味があったら是非覗いて見てください。

 

まとめと感想

飴作りを見せてもらうことなど普段ないので貴重な体験をさせてもらいパパブブレさんには感謝しています。実演販売を日本でも見てみたいので今度覗いてみようと思います。また、日本ではJOJO※とのコラボなども行っているようなので是非手に入れたいと思います。

※ジョジョの奇妙な冒険

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