こんにちは。食いしん坊で、グルメには目のないLTまいらです。 カニと言えば、北海道ですよね。 北海道と言えば、札幌を想像するかも知れません。札幌のレストランでカニを食べる。美味しいカニを食べることが出来るかもしれません。…

突然ですが、毛ガニが最も美味しい時期をご存じですか？ それは3月末から4月の時期です。この時期はちょうど流氷が明ける時期で、ぎっしりと身が詰まっていて最高の毛ガニをいただくことが出来ます。この時期の毛ガニのことを『流氷明…