壺中天（こちゅうてん）
壺中天、読み方は”こちゅうてん”です。知らないと読み方に困りますね。
壺の中は天地。転じて、別天地や別世界という意味の中国の故事です。「レストランの中は別世界のような体験が出来ますよ。」というお店の思いがあるのでしょう。
名前からは中華料理を想像してしまいそうですが、本格的なフレンチレストランのお店です。
実際に別世界を体験してきましたのでレポートしたいと思います。
名古屋市営地下鉄「新栄駅」の地下1番出口でつながっていて、便利な場所です。そして、こちらが外観です。上は美術館になっていて地下2階なのですが、上から光が差し込む位置にあります。
内部のようす。開放的で明るいです。地下2階だとは思えません。
それぞれの丸テーブルがゆったりと感覚を取って配置しているので、開放感がより感じるのだと思います。
木のぬくもりを感じる色調の空間です。気取った感じでなく、落ち着くでもなく何とも言えない感じです。盆栽がありますが、和を演出？それともこれらが別世界感でしょうか？
まずは、エルダーフラワーで妻と乾杯。
今回はランチで訪れました。ランチはコースとなっていて4つのコースに別れています。私が選んだのはランチBというコースで、お魚料理とお肉料理が1品ずつ付いてきます。
アミューズ・ブーシュ
かぼちゃのスープ、桜えびのクロックムッシュ
アミューズがとても美味しいです。
活ホタテ貝のサラダ仕立て
キヌア、フルーツトマト、キャビア、ホタテ
バケット
パン
タイが新鮮で、オマール海老のソースと良く合います☺
本日のお魚料理
天然のタイ、ホタルイカ、オマール海老のソース
三河産 もち豚のロティ
三河豚、マッシュルーム、安納芋のソース
本日のデザート
苺のシャーベット、レモングラスのゼリー
デザートも見た目にキレイで、丁寧に作られた感じがいいです。
ハッサクゼリー、ライム
小菓子
フィナンシェ、パッションフルーツ
コーヒー
壺中天 詳細
【地図】
感想
正統派フランス料理のお店で、とても美味しくいただけました。
お店の名前の別世界とは空間のことかな？と思います。別世界ということで今流行のフレンチフュージョン料理かな？と思ってしまいましたが、全くの逆で完全な王道フレンチでした。
空間的にはデートというより家族で訪れる感じの方が合うかなと思いました。もちろんデートでも使えると思います。
しっかりとした王道フレンチをいただくには良いお店だと思います。美術館を訪れた際にもお勧めです。
■本日のお会計2人分
コース×2 13000円
エルダーフラワー×2 1300円
合計 14300円でした。
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