ガッルーラのクリスマス・ランチを徹底解説。名古屋でいただく本格派のイタリアン。

LTまいら
名古屋で1番美味しいイタリアンのお店が八事にあるよ。クリスマスにもおすすめ。
マイルのまいちゃん
イタリアンでクリスマス!
素敵ヾ(*´∀`*)ノ゛
LTまいら
クリスマスランチは予約必須。争奪戦だったよ。予約するために100回以上電話することもあるんだとか。
マイルのまいちゃん
そんなに人気なんだ。

こんにちは。LTまいら(@mileage_fun)です。

名古屋でクリスマスランチをいただいてきました。素敵なイタリアンランチでしたので、しっかりとまとめてみたいと思います。名古屋でイタリアンを探している方の参考になれば幸いです。

ガッルーラのクリスマスランチ

今回ご紹介するイタリアンレストランはクッチーナ・イタリアーナ・ガッルーラことガッルーラです。名古屋でイタリアンと言えば、ガッルーラの右に出るレストランはないでしょう。

ガッルーラの食べログ評価
2020年度は名古屋でブロンズを取っています。評価は4.26。とっても高評価です。

ここのランチやディナーはアラカルトではなく、プリフィックスのコース料理が基本です。イタリアン初心者でも安心して利用できるのがいいですね。

コースについて
ランチの場合、A〜Cの3コースから選ぶのが通常ですがクリスマス時期のランチの場合、A or Bの2つのコースから選びます。通常期と比べるとパスタランチがなく、コース自体少し豪華です。

通常期のランチはこちらも参考にしてください↓

予約の取れない究極のレストラン『ガッルーラ』ランチの様子を徹底レポート

2019年11月16日

AコースとBコースは下のようになっています。

~ Pranzo A ~
(お口取り、前菜2種、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ 6皿)
・STUZZICHINO
「冷製カッペリーニ」
寒平目・美娘・菜花・唐墨
・ANTIPASTI
「天使の海老」
神谷農園さんの紀妃(キウイフルーツ)・モッツァレラブッファラ
バジルのサルサ
「Gallura スペシャリテ」
桜の木で軽く燻したフレッシュフォアグラ・あまおう
鴨胸肉・山形県産栃の木の花の蜂蜜のサルサ
・PRIMI PIATTI
・SECONDI PIATTI
・DOLCE o FORMAGGI & CAFFE
7000円(税別)
マイルのまいちゃん
Aコース↑がいいかな?Bコース↓がいいかな?とっても迷うね。
~ Pranzo B ~
(お口取り、前菜3種、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェ 8皿)
・STUZZICHINO
「冷製カッペリーニ」
ズワイ蟹・フルーツトマトのサルサ
・ANTIPASTI
「手長海老」
ラ フランス・カステルフランコ・アーモンドのサルサ
「Gallura スペシャリテ」
桜の木で軽く燻したフレッシュフォアグラ・あまおう
鴨胸肉・山形県産栃の木の花の蜂蜜のサルサ
「名古屋コーチンのコンソメ」
鱈白子・根チャービルのピューレ
・PRIMI PIATTI
・SECONDI PIATTI
・DOLCE o FORMAGGI & CAFFE
10000円(税別)
LTまいら
どちらもおすすめだよ。迷ったらAコースでいいと思うよ。

続いてクリスマスランチの時期です。

クリスマスランチの時期
クリスマス前の1週間を除く12月です。クリスマス前1週間はディナーのみです。2019年の場合は具体的には以下の日程でした。
■2019年12月3日〜12月19日、12月27日~12月30日

最後に予約争奪戦について。

予約は争奪戦
2ヶ月前の同日16:00に予約開始。受付は電話のみです。予約なしで訪れてもまず入れません。予約開始時刻と同時に電話しましょう。
■電話:052-680-7889
LTまいら
予約を勝ち取るために予約開始の16:00から電話をかけ100回以上かけて予約を勝ち取った方もいるとか。

ランチ・レポート

頑張って予約を勝ち取り、ガッルーラへ行って来ました。席に案内され、下の写真はテーブルセッティングの様子です。お皿の上に乗っている赤い紙はメニューです。

ぐるぐるに巻いたナプキン。まずはメニューを見ます。Aコース、Bコースともにお口取りと前菜が予め決められたコースです。パスタ、メイン、デザートをメニューの中から選びます。

パスタやメインを、迷いながらも楽しんで選びました。ワクワクしながら料金が運ばれてくるのを待っていると、自家製パンが運ばれてきました。

オリーブオイルをつけていただきます。

STUZZICHINO (お口取り)

まずはお口取りから。冷たいパスタで始まります。崩すのがもったいないぐらいきれいですね。

「冷製カッペリーニ」
寒平目・美娘・菜花・唐墨

マイルのまいちゃん
一品目からとってもお料理がきれいだね。

ANTIPASTI (前菜2種)

前菜は「天使の海老」と「Gallura スペシャリテ」の2種類です。

「天使の海老」
神谷農園さんの紀妃(キウイフルーツ)・モッツァレラブッファラ
バジルのサルサ

前菜は選べませんでしたが、Gallura スペシャリテが前菜に指定されているのは嬉しいです。

「Gallura スペシャリテ」
桜の木で軽く燻したフレッシュフォアグラ・あまおう
鴨胸肉・山形県産栃の木の花の蜂蜜のサルサ

LTまいら
待ってました。フォアグラマンゴー!もといフォアグラあまおうでした(^^;)
Gallura スペシャリテは必食
ガッルーラと言えば、フォアグラマンゴーです。フォアグラのテリーヌと完熟マンゴーをセットでいただくのですが、口の中でとろけて最高なのです。

冬季はマンゴーが時期ではないため、いちごが提供されています。フォアグラあまおうも美味しいは美味しいのですが、フォアグラマンゴーの方が良いです。

PRIMI PIATTI (パスタ)

パスタ以降は選択式です。5つから選べます。1皿追加の場合は2000円です。

1.「フェデリーニ」
知多の平松さんの肉厚椎茸・からすみ
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
2.「イカ墨を練りこんだタリオリーニ」
魚介とトマトのラグー・帆立のソテー
3.「北海道村上農場さんの熟成じゃがいも ❝北あかり❞ のニョッキ」
三重県産和牛と北海道とかちマッシュルームのラグー
4.「パッパルデッレ」
養老産鹿・黒キャベツ・飛騨のフルーツ蕪のラグー
ねずの実の香り
5.「リゾット」
ほうれん草・白ミル貝

どれも美味しそうで迷いますね。筆者はヨメちゃんとシェアしましたので、下の2種類を楽しみました。半分に分けて、よそっていただけます。

「パッパルデッレ」

「北海道村上農場さんの熟成じゃがいも ❝北あかり❞ のニョッキ」

LTまいら
シェアすると、2種類楽しめて嬉しいね。

SECONDI PIATTI (メイン)

メインです。4つから選べます。1皿追加は3000円

1.「クエ」
サルディーニャ島ヴェルナッチャ・オリスターノ蒸し
2.「香川県産オリーブ牛の赤身肉」
レフォールのサルサ
3.「和牛舌の煮込み」
トリュフ (+1000円)
4.「豊橋産あいち鴨」
赤ワインのサルサ

ヨメちゃんが選んだのは「豊橋産あいち鴨」です。筆者もカモにしようか迷いました。

マイルのまいちゃん
カモ美味しそう!

迷いましたが、最終的に選んだのは「クエ」です。

LTまいら
魚料理も美味しいよ。

DOLCE o FORMAGGI & CAFFE (デザート、チーズ、カフェ)

デザートもしくはチーズです。1皿追加は1200円。

1.♪ヨーグルトのソルベ・日向夏
2.♪のサルサ・ゴルゴンゾーラのジェラート
3.♪フランス産ヴァローナチョコレートのテリーヌ
ピスタチオのサルサ
4.♪エスプレッソのカタラーナ
木次牛乳のジェラート
5.♪フランス産ヴァローナチョコレートのトルティーノ
クリームチーズのジェラート
(ご注文が入ってから焼き上げる為に少々お時間を頂きます (約10分))
6♪本日のチーズ3種盛り合わせ

メニューにのってないのですが、ピスタチオのブリュレも有りますよということで、それを選びました。

マイルのまいちゃん
デザートも美味しそう。

最後は飲み物です。紅茶にしました。

Caffé
エスプレッソ
エスプレッソ ドッピオ (+300円)
カフェ マッキアート (+200円)
カフェ コレット (グラッパ・サンブーカ・アマレット) (+300円)
カプチーノ (+200円)
コーヒー (フォルテ・レジェロ・デカフェ)


ダージリン
ミルクティー (アッサム)
アールグレイ

Tisana (ハーブティー)
フレッシュハーブティー (入荷時のみ)
フルーツカクテル (ハイビスカス・ローズヒップ・アップル・レモン・エルダーベリー)
煎茶レモングラス (深蒸し煎茶・レモングラス)
カモミール (カモミール・レモングラス・スペアミント)

LTまいら
最後に紅茶をいただき、ごちそうさま。

ガッルーラ八事本店詳細

【地図】

【住所】〒466-0824 愛知県名古屋市昭和区山里町70−2 山手アベニュー 2F
【電話】052-680-7889
【定休日】日曜日、月曜日
【営業時間】11:30~15:00、18:00~23:00

感想

いつものようにとっても美味しい料理でした。盛岡シェフに感謝です。

盛岡シェフ
盛岡賢一さんはガッルーラのオーナーシェフです。イタリアのミシュラン店などで修行を積んだ本格派のシェフです。

いつものランチと違い、少し豪華な特別メニューでした。普段のCコースランチがクリスマスランチAコースに当たる感じでした。ちょっと豪華なクリスマスを感じれて良いなと思います。

ガッルーラのクリスマス・ランチいかがでしたか?名古屋でイタリアンを探している方、ガッルーラでクリスマス・ランチを検討している方などの参考になっていれば幸いです。

マイルのまいちゃん
クリスマス・ランチいいなぁ。ガッルーラに行きたい!

以上、LTまいら(@mileage_fun)でした。マイル(mileage)は貯めるのも使うのも楽しい(fun)ですよ。Let’s have fun!!

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