CUARTIER LATIN (カルチェ・ラタン)
池下駅のすぐ近くにあるレストランです。カルチェ・ラタンとはフランス、パリの地名です。
シックでスタイリッシュな雰囲気です。家族で訪れるというよりデートに合いそうです。
お口取り
黒米とブファラのシューブリーズ
トマトソースで
前菜
～中秋の名月～
冷たいカボチャのブルーテと温かいカプチーノアメリケーヌ
オマール海老の茹で上げと松茸
秋のお月見スタイルで
お月見の雰囲気が出ています。キャビア、オマール海老、松茸どれも美味しかったです。
パン
温前菜
～ビッグバンによって誕生した宇宙の始まり～
秋トリュフのパイ包み焼き
ソースベリグルディーヌ
このトリュフが驚きでした。トリュフがまるまる一個入っていたのです！今までトリュフは削ったものしか食べたことがなかったので新鮮でした。
魚料理
カマスのルーロー
ジロール茸
先ほどは日本の高級きのこである松茸で今度はフランス産の高級きのこであるジロール茸です。ジロール茸は初めて食べました。少し甘酸っぱい感じがとても美味しいです。
肉料理
ハンガリー産鴨胸肉のロースト
ジュドカナール
季節野菜と共に
フレンチでカモは鉄板ですね。ジュドカナールを直訳するとカモの肉汁らしいです。
デザート
～幸水～
ベルヴェーヌ
フロマージュブラン
さっぱりしていて美味しかったです。
デザート
熊本の栗
嘉兵衛番茶
ヘーゼルナッツ キャラメル
小菓子
可愛いです。フレンチ、イタリアンは最後まで楽しめます。
紅茶
2階のテラスの様子です。見学用に案内して下さいました。雰囲気があって素敵です。
カルチェラタン詳細
【地図】地下鉄池下駅から徒歩数分。
【住所】名古屋市千種区池下町二丁目28番
【電話】052-753-8383
【営業時間】
ランチ 11:00－13:30L.O.
ティー 14:00－17:00
ディナー 17:30－21:30(L.O. 20:30)
ワインバー20:00－24:00
【定休日】月曜日・第3火曜日
高級レストランが半額で利用出来る？
招待日和を利用しましたので、以上で1人無料、2人分9288円でした。シェフのお勧めフルコースです。かなり、コストパフォーマンスに優れていると思います。
アメックスゴールドカード等クレジットカードによってはそういうお得なプランが用意されています。
詳しくはこちらの記事を参照お願いします。
感想
「キャビア、オマール海老、松茸、トリュフ、ジロール茸、カモ肉」
と分かりやすく高級食材が使われていて、楽しかったです。妻と一緒に次は何が来るのかな？とワクワクしました。
雰囲気よし、味よし、価格よしでとてもおすすめのレストラン及びディナープランだと思います。
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